Упаковка харчових продуктів- це система пакування, спеціально розроблена для харчових продуктів і представляє один із найважливіших аспектів серед процесів харчової промисловості, оскільки забезпечує захист від хімічних, біологічних і фізичних змін.
Первинна упаковка
Первинна упаковка безпосередньо контактує з харчовими продуктами, створюючи ідеальний простір для них, одночасно захищаючи від зовнішніх змін. Крім того, первинна упаковка, також відома як роздрібна упаковка або споживча одиниця, відповідає за маркетингові аспекти харчової упаковки.[4]Як правило, пакувальні матеріали, що використовуються на первинному рівні, включають картонні коробки, пластикові лотки, скляні пляшки та багатошарову структуру
Пакувальні машини
Пакувальні машини можуть бути наступних загальних типів
Ущільнювачі лотків
P5-RM – напівавтоматична система запечатування лотка/чашки(2)
Зробіть крок вище за допомогою P5-RM від Point Five Packaging. Ця напівавтоматична система запечатування лотків здатна виробляти вакуум, MAP (вакуумний газ), вакуумне скін-пакування (VSP) і запечатування попередньо сформованих лотків і чашок. Ручне керування поворотною платформою значно скорочує час циклу та оптимізує вихід. Це дозволяє оператору завантажувати та розвантажувати лотки на одній станції, тоді як машина виконує операцію запечатування на іншій. Коли буде готово, оператор поверне стіл, і цикл почнеться знову. P5-RM обладнано стійкою для плівки, яку легко завантажувати, і автоматичним просуванням плівки. Додаткова функція друку зареєстрованої плівки та автоматичний підйомник лотка для полегшення завантаження/вивантаження. P5-RM може працювати до 16 лотків MAP, 28 герметичних лотків і 12 вакуумних лотків для шкіри за хвилину. Швидкозмінні ущільнювальні головки можна замінити менш ніж за 2 хвилини. Зручний сенсорний дисплей дозволяє легко
налаштування продукту, зберігання до 99 рецептів продукту та вибір кількох мов, включаючи англійську, іспанську та французьку.
Наповнювачі/депоненти
ПОРШНЕВІ НАЛИВНИКИ
Технологія Volumetric Piston Filler призначена для швидкого й точного дозування та розміщення продуктів у контейнерах.
Наші наповнювачі, які ідеально підходять для продуктів харчування, косметики та фармацевтичних продуктів, прості у використанні, надійні та довговічні.
Наповнювачі можуть працювати як автономні, так і легко інтегровані в пакувальні лінії за допомогою різноманітних аксесуарів відповідно до продукту, який наповнюється; такі як змішувачі та мішалки, ізольовані бункери або бункери з підігрівом, змінні форсунки, системи автоматичного завантаження та датчики рівня.
Вакуумні камери
Вакуумна упаковка є важливою частиною харчової промисловості. Підходить майже для будь-якого продукту від м’яса та риби до молочних продуктів, горіхів, овочів тощо. Вибір правильної системи вакуумного пакування може значно підвищити виробничу ефективність будь-якої операції, а також покращити зовнішній вигляд продукту та термін зберігання.
Якщо просто помістити пакет всередину камери та закрити кришку, операція запечатування починається автоматично, всмоктуючи повітря з камери та створюючи
Системи рукавів
Застосування чохлів з ДСП до підносів або чашок зазвичай є однією з найбільш трудомістких операцій у пакувальній та виробничій лінії. Ця необхідна, але дуже дорога операція часто є вузьким горлечком, що обмежує ефективність лінії та продуктивність. Автоматичний аплікатор рукавів P5-SLV — це ваше рішення. Розроблений для обробки попередньо склеєних рукавів, P5-SLV можна інтегрувати в будь-яку пакувальну лінію. Можливість продуктивності 50 за хвилину як одна смуга